Receitas

Biscoito de polvilho com coco

Ingredientes

  • 1/2 xícara de margarina ou manteiga
  • 3/4 de xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de Coco Ralado Pachá
  • 3 e 1/2 xícaras de Polvilho Doce Pacha
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

preparo

Preaqueça o forno a 200 ºC. Na batedeira, coloque a margarina, o açúcar e os ovos, e bata por 2 minutos. Acrescente o restante dos ingredientes e bata até agregar todos eles. Faça bolinhas da massa e coloque em uma assadeira polvilhada com farinha. Achate os biscoitos com um garfo e leve ao forno por 10 a 15 minutos ou até que fiquem levemente dourados.